Pitopalvelut
Tarvitsetteko tilaisuuteenne ruokatarjoilua? Olipa tilaisuutenne luonne minkälainen tahansa, pitopalvelumme viimeistelee tilaisuutesi onnistuneesti huomioiden myös erityisruokavaliot.
Laajalta listaltamme löydät varmasti maittavan aterian niin arkeen, kuin juhlaan. Ohessa esimerkkejä pitopalvelu tarjonnastamme. Räätälöimme mielellämme myös juuri teidän tilaisuutenne sopivan menun.
Tarvittaessa järjestämme tarjoilijan tilaisuuteenne tuntiveloituksella.
Vuokraamme ruokailuastioita.
Illanistujaisiin
Tarjottavaa illanistujaisiin tai iltapalaa juhlavieraille.
Menu I
Fetajuustosalaattia , kartanonkastiketta
Broilerisalaattia
Perunasalaattia
Patonkia ja tuorejuustolevitettä
Kylmäsavulohi täytteisiä rieskarullia
Cocktail lihapullia, savupaprikamajoneesia
Suklaabrownie sekä kinuskikastiketta
29,50 € / hlö
Menu II (Coktailpöytä)
Cocktailpöytä
Savupororieskarullia
Piparjuurimoussella täytettyä paahtopaistia
Kylmäsavulohimoussea saaristolaisleivällä
Marinoituja broilerin fileepaloja, paholaisenhilloa
Cocktail lihapullia, savupaprikamajoneesia
Patonkia ja tuorejuustolevitettä
29,50 € / hlö
Menu III (Meksikolaista)
Meksikolaista
Tacosalaattia
Meksikolaista jauhelihapiirakkaa
Tortillanyyttejä
Kananpojantäyte ja häränlihatäyte
Tomaattisalsaa
Cheddarjuustokastiketta
29,50 € / hlö
Äijämenu
Ylikypsää porsaankylkeä bbq-kastikkeessa
Wingsejä Texas Pete kastikkeessa
Grillimakkaraa
*paahdettua sipulia
*sinappia ja ketsuppia
Lohkoperunoita
Coleslaw
Hinta: 26,00 €
Häämenuja
Alla muutamia esimerkkejä Häämenuistamme. Ota yhteyttä niin tehdään teidän juhlaanne sopiva menu. Tarvittaessa saatte meiltä myös astiaston, pöytäliinat ja tarjoilijat/kokit hoitamaan tilaisuuttanne.
Menu I
Savupekoni caesar
Hedelmäinen vihersalaatti
Tomaatti-tuoremozzarella salaatti
Savusaunan lohta ja tsatsikia
Kiviarinaleipää ja tuorejuustolevitettä
Ylikypsää häränrintaa
tervanpolttajan kastikkeessa
*paahdettuja juureksia
*kermaperunoita
Menu II
Villijoenkeittoa
(Kermainen savusiikakeitto)
Rieskaa ja voita
Porsaanfilee rullia
*porsaan ulkofilee kätkee sisäänsä
leipäjuustoa ja savuporoa
*mustaherukkakastiketta
*kasvisgratiinia
*hasselbackan perunoita
Menu III
Raikasta vihersalaattia
Maalaissalaattia
Kiviarinaleipää ja tuorejuustolevitettä
Marinoituja broilerivartaita
Marinoituja härkävartaita
BBq-kastiketta sekä tzatzikia
Paistettuja kasviksia
Lohkoperunoita
Teemamenut
Amerikan menu
Friteerattua broilerin fileetä
*Aurajuustodippiä
Hampurilaisia
*Briossisämpylä, 100% naudan jauhelihapihvi, tomaattia, salaattia, suolakurkkua, savupekonia, cheddarjuustoa, kuivattua sipulia ja chilimajoneesia
Ylikypsää porsaan kylkeä
*Barbequekastiketta
Cajunperunaa
Coleslaw
Hinta: 32,50 €
Jälkiruoka vaihtoehtoja:
Key lime pie 6,50 €
Rocky road 6,50 €
Kiusaukset
Kiusaukset
Savuporokiusaus
16,00 €
Broilerikiusaus
14,50 €
Lohikiusaus
16,00 €
Kinkkukiusaus
14,50 €
Kebabkiusaus
14,50 €
Lisäkkeet kiusauksiin:
Coleslaw, maustekurkkua
Talon salaattia ja sinappikastiketta
Leipää ja tuorejuustolevitettä
Keitot
Keitot
Lohikeitto
Leipää ja voita
16,00 €
Lapinukon keitto
Leipää ja voita
15,o0 €
Savuporo-juuressosekeitto
Leipää ja voita
14,50 €
Koskenlaskijan juustokeitto
Leipää ja voita
13,00 €
Bataatti-porkkanasosekeitto
Leipää ja voita
12,00 €
Lisukkeita keitoille:
Tomaattiviipaleita 0,75€
Suolakurkkuviipaleita 0,75€
Juustoviipaleita 1,50€
Palvikinkkuviipaleita 1,50€
Suolalihaviipaleita 2,50€
Pataruuat
Pataruuat
Poronkäristystä
Perunamuusia
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Maustekurkkua, puolukkahilloa
Leipää ja voita
36,00 € (Kysy saatavuus)
Riistakäristystä
Perunamuusia
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Maustekurkkua, puolukkahilloa
Leipää ja voita
28,00 €
Chilihärkää
Riisiä
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
16,50 €
Punaviinihärkää
Riisiä
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
16,50
Broileria curry -kookoskastikkeessa
Riisiä
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
15,50 €
Härkä-savupekonipataa
Riisiä
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
16,50 €
Pippurihärkää
Riisiä
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
16,50 €
Kasvisnuudeliwokkia
Talon salaatti ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
14,50 €
Kasvisherkku
Kookosriisiä
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
14,50 €
Kala- ja liharuuat
Kala- ja liharuuat
Kuorrutettua lohta
Kuorrute: tomaattia, mozzarellaa ja yrttejä
Timjamiperunoita ja kasviksia
Sitruuna-kermaviilikastiketta
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
26,00 €
Lohta kanttarellikastikkeessa
Perunamuusia ja hunajaporkkanoita
Fetajuustosalaattia ja sitruunavinegrette
Leipää ja tuorejuustolevitettä
27,50 €
Kokonaisena paistettua porsaanfileetä pippurikastikkeessa
Kermaperunoita ja kasviksia
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
21,50 €
Barbeque broileria
Riisiä ja kasviksia
Broilerin rintafileetä barbequekastikkeessa
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
19,50 €
Tervanpolttajan härkää
Kokonaisena paistettua mureaa härän sisäfileetä
Tervasnapsikastiketta
Juustoperunoita ja kasviksia
Talon salaattia ja kartanonkastiketta
Leipää ja tuorejuustolevite
39,00 €
Ylikypsää häränrintaa pippurikastikkeessa
Parmesanjuustoperunoita
Paistettuja kasviksia
Fetajuustosalaattia ja kartanonkastiketta
Patonkia ja tuorejuustolevitettä
28,50 €
Voileipäkakut
Voileipäkakut:
Lihavoileipäkakku
Kalavoileipäkakku
Hinta
10 henkilölle……………….59,00 € porokakku 72,00 €
15 henkilölle……………….88,00 € 103,00 €
20 henkilölle……………..118,00 € 138,00 €
25 henkilölle……………..145,00 € 145,00 €
30 henkilölle……………..175,00 € 205,00 €
Täytekakut
Täytteet: mansikka/vadelma
Lakkakakusta 12 euron lisämaksu
Gluteiiniton 8 euron lisämaksu
Sokeriton 12 euron lisämaksu
Hinta
10 henkilölle…………………………40,00 €
16 henkilölle…………………………62,00 €
22 henkilölle…………………………90,00 €
28 henkilölle…………………………114,00 €